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Les périodes de fêtes de fin d'années sont marqués par de chaleureux moments de réjouissance entre proches; moments si uniques et attendus, qu'un seul mot d'ordre fait consensus : "se faire plaisir!"; dans cet article, je vous livre mes quelques conseils...
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Dotées d’une richesse exceptionnelle en vitamines, minéraux et antioxydants, ces trésors venus de la mer se classent parmi les aliments dits "hors-catégorie", tant leurs caractéristiques nutritionnelles surpassent tous les records et ont font des concentrés...
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La prévention est faîte pour empêcher les maladies. Le dépistage n’est qu’un diagnostic plus précoce des maladies que l’on n’a pas su empêcher d’apparaître. Préface du livre "Nutrithérapie", docteur Jean-Paul Curtay aux éditions Marcopietteur. 24 Janvier...
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Permettez-moi de vous exposer quelques précieux conseils qui vous permettront de composer de saines salades, qui pourront faire l'objet de véritables repas complets, équilibrés et savoureux, dotés d'un excellent potentiel anti-oxydant et bienfaiteur pour...
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Les légumes secs sont des composants utiles pour des régimes équilibrés et peuvent aider à prévenir les maladies chroniques telles que le diabète de type 2 et les maladies cardio-vasculaires Honnies, ostracisées, bannies de nos assiettes pendant très...
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Sain, gourmand, rassasiant, sans gluten, substitut de viande, sources de glucides lents à bas index glycémique, riches en fibres, en polyphénols, respectueuses de l’environnement…. Vous en connaissez beaucoup des aliments ayant toutes ces compétences…...
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Par un beau dimanche d'été, Benoît, short et claquettes au pied se prélasse sur le hamac de son jardin. De la fumée épaisse, qui semble virevolter dans l’air parvient à pénétrer l’orifice de ses narines et suscite en lui une certaine extase, qui prélude......
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Passer un été sans manger de fraises… ??!!! Ce serait comme passer un été sans soleil. En somme, ce serait un sacrilège de la pire espèce. En effet, ce petit fruit rouge gorgée de douceur et de fraîcheur représente la symbolique même de la venue des beaux...
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Les gènes ne déterminent pas nos maladies. La nutrition joue un rôle critique pour déterminer quels gênes vont s’exprimer ou non - extrait du livre Le Rapport Campbell, T. Colin Campbell & Thomas M. Campbell Cliquez sur la photo pour aggrandir Qui ne...
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Le verdict est accablant ; le contraste l’est tout autant. Il y a de cela un siècle, l’espérance de vie en France était de 45 ans. Aujourd’hui grâce aux progrès technologiques fulgurant de la médecine moderne, mais aussi grâce aux mesures hygiénistes...
