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Ingrédients Salade du pêcheur (mélange de différentes algues séchées : laitue de Mer, Dulse et Nori disponible en magasin bio) 4 gousses d'ail marinées 1 échalote quelques feuilles de ciboulette 15 g de cornichons 15 g de câpres 4 cuillères à soupe de...
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Les périodes de fêtes de fin d'années sont marqués par de chaleureux moments de réjouissance entre proches; moments si uniques et attendus, qu'un seul mot d'ordre fait consensus : "se faire plaisir!"; dans cet article, je vous livre mes quelques conseils...
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Dotées d’une richesse exceptionnelle en vitamines, minéraux et antioxydants, ces trésors venus de la mer se classent parmi les aliments dits "hors-catégorie", tant leurs caractéristiques nutritionnelles surpassent tous les records et ont font des concentrés...
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Ingrédients Pour la salade 250 g de crevettes natures décortiquées 250 g de pois chiche égouttés et cuits (en conserve) 1 brocolis (environ 400 à 500g) Quelques feuilles d'épinards fraîches 200 g de tomates cerises multicolores 1/2 concombre 2 avocats...
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La Fraise, un délice estival dont nul ne saurait se passer! Voluptueuses, délicates, parfumées et gorgées de bienfaits pour notre santé, je vous livre mes 4 Best seller de recettes à base de Fraises. Tout y est pour mettre en émoi vos papilles et vos...
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La prévention est faîte pour empêcher les maladies. Le dépistage n’est qu’un diagnostic plus précoce des maladies que l’on n’a pas su empêcher d’apparaître. Préface du livre "Nutrithérapie", docteur Jean-Paul Curtay aux éditions Marcopietteur. 24 Janvier...
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Ingrédients 80 g de Noix de coco séché râpée 100 g de noix de cajou (non torréfiées et sans sel) 120 g de beurre de coco 2 càs de lait de coco 2 càs de xylitol 2 càs de lin broyée et deux càs d'eau 15 cl de crème de coco Une vingtaine de noisettes Recette...
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Permettez-moi de vous exposer quelques précieux conseils qui vous permettront de composer de saines salades, qui pourront faire l'objet de véritables repas complets, équilibrés et savoureux, dotés d'un excellent potentiel anti-oxydant et bienfaiteur pour...
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Cet hiver, n'oubliez pas d'inviter les courges dans vos assiettes. Rustiques, singulières de par leur forme qui ne relève pas toujours des calibres habituels du commun des légumes que l'on trouve sur les étals du marché, les courges sont pourtant un aliment...
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Ingrédients Pour la salade 200 g de pois chiche 170 g de choux kale 2 avocats 200 g de crevettes, (sel, ail en poudre, curry pour assaisonnement) sauce soja crème végétale (soja, amande, riz, avoine, etc.) Aneth séché le jus d'1 citron vinaigre de cidre...
